Recettes

Muffins à la citrouille

Un bon goût réconfortant de citrouille, avec des épices juste assez punchées!

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 tasses de farine
  • 2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 3/4 c. à thé de cannelle moulue
  • 1/2 c. à thé de gingembre moulu
  • 1 muscade râpée
  • 1 piment de la Jamaïque moulu
  • 1/2 tasse de beurre
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 2 oeufs
  • 1/2 c. à thé de vanille
  • 3/4 tasse de purée non sucrée de citrouille
  • 1/4 tasse de babeurre
  • 1/2 tasse de raisins secs
  • 1/2 tasse de noix , hachées grossièrement

Préparation