Moelleux aux framboises

Name: Moelleux aux framboises
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 3 jaunes d’œufs; 3 blancs d’œufs; 1/2 tasse (125 ml) de sucre; 1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature; 1/4 tasse (60 ml) de beurre, fondu; Le zeste d’un citron; Le jus d’un demi-citron; 1/4 c. à thé (1 ml) de vanille; 1/2 tasse (125 ml) de farine; 2 tasses (500 ml) de framboises surgelées; 4 blancs d'œufs; 1/2 tasse (125 ml) de sucre; Framboises fraîches pour la décoration

Par : Joël Legendre

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

45 min

Repos

Ingrédients

3 jaunes d’œufs
3 blancs d’œufs
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1/2 tasse (125 ml) de yogourt nature
1/4 tasse (60 ml) de beurre, fondu
Le zeste d’un citron
Le jus d’un demi-citron
1/4 c. à thé (1 ml) de vanille
1/2 tasse (125 ml) de farine
2 tasses (500 ml) de framboises surgelées
4 blancs d'œufs
1/2 tasse (125 ml) de sucre
Framboises fraîches pour la décoration