Mignons de veau sauce aux champignons

Name: Mignons de veau sauce aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filets mignons de veau; 3 c. à soupe de sauce Tamari; Épices à steak; Beurre; 1/2 tasse de porto; 2 échalotes françaises; 4 à 5 champignons portobellos; Fond de veau; Asperges; Pommes de terre

PAR : Thierry Daraize

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

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PAR : Thierry Daraize

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Mignons de veau sauce aux champignons

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Ingrédients

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