Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 filets mignons de veau
- 3 c. à soupe de sauce Tamari
- Épices à steak
- Beurre
- 1/2 tasse de porto
- 2 échalotes françaises
- 4 à 5 champignons portobellos
- Fond de veau
- Asperges
- Pommes de terre