Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1 haricots de lima, rincés et égouttés
- 2 oignons verts, en tronçons (parties verte et blanche)
- 30 ml (2 c. à soupe) de fromage Parmesan, fraîchement râpé
- 20 ml (4 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 10 ml (2 c. à thé) d'estragon séché
- 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin (rouge ou blanc)
- Poivre
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive