Recettes

Ménage à 3 : Tartinade, trempette et sandwich Dijon-Estragon

Portions

4

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 haricots de lima, rincés et égouttés
  • 2 oignons verts, en tronçons (parties verte et blanche)
  • 30 ml (2 c. à soupe) de fromage Parmesan, fraîchement râpé
  • 20 ml (4 c. à thé) de moutarde de Dijon
  • 10 ml (2 c. à thé) d'estragon séché
  • 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin (rouge ou blanc)
  • Poivre
  • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

Préparation