Recettes

Mayonnaise sans cholestérol

Portions

4

Préparation

_

Cuisson

_

Repos

_

Ingrédients

  • 2 blancs d'oeuf
  • 2 c. à soupe de moutade de DIjon
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre nos pasteurisé
  • 1 c. à thé de sel de mer ou aromatisé aux légumes
  • 1 tasse d'huile de tournesol ou de pépin de raisins
  • 1/2 paquet d'anath

Préparation