Recettes

Manicotti sauce rosée

Portions

2

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 300 g de pâtes à lasagnes, cuites
  • 1 ou 2 jaunes d'oeufs
  • 250 ml d'épinards frais, hachés
  • 15 ml de pesto
  • 250 ml de fromage ricotta
  • 150 ml de parmesan reggiano, râpé
  • 1 échalote verte
  • 30 ml d'ail, écrasé
  • 15 ml de miel
  • 15 ml de pesto
  • 250 à 400 ml de champignons
  • 250 ml de poireaux hachés
  • 1 boîte de tomates Aurora
  • 150 ml de basilic frais haché
  • 150 ml de mélange préparé de fromages suisses râpés
  • huile de pépins de raisin
  • 15 ml de beurre
  • sel et poivre

Préparation