Lasagne à la polenta

Name: Lasagne à la polenta
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: 1 1/2 tasses (375 ml) de semoule de maïs; 1 lb (450 g) de boeuf haché extra maigre; 1 oignon moyen, haché; 6 champignons tranchés; 1 poivron vert, épépiné et en dés; 1 tomates épicées, en morceaux; 1 sauce tomate; 1 bébé épinards frais, lavés et équeutés; 1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella écrémé, râpé; 1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan écrémé, râpé

Par : Caroline Allen

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

1 h

45 min

Repos

Ingrédients

1 1/2 tasses (375 ml) de semoule de maïs
1 lb (450 g) de boeuf haché extra maigre
1 oignon moyen, haché
6 champignons tranchés
1 poivron vert, épépiné et en dés
1 tomates épicées, en morceaux
1 sauce tomate
1 bébé épinards frais, lavés et équeutés
1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella écrémé, râpé
1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan écrémé, râpé