Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
_Portions
10
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 1/2 tasses (375 ml) de semoule de maïs
- 1 lb (450 g) de boeuf haché extra maigre
- 1 oignon moyen, haché
- 6 champignons tranchés
- 1 poivron vert, épépiné et en dés
- 1 tomates épicées, en morceaux
- 1 sauce tomate
- 1 bébé épinards frais, lavés et équeutés
- 1 tasse (250 ml) de fromage mozzarella écrémé, râpé
- 1/4 tasse (60 ml) de fromage parmesan écrémé, râpé