Quel effet que ce gâteau pour la fête d'une jeune fille!
Portions
-
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de fécule de maïs
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 4 oeufs, séparés
- sel
- 3/4 tasse de sucre
- Beurre, (pour le moule)
- Fine chapelure nature ou graham, (pour le moule)
- 1/2 tasse d'eau
- 1/4 tasse de sucre
- 2 c. à soupe de confiture au choix (ou liqueur, pour les grands!)
- 1 tasse de lait
- 1/4 tasse de crème d'amande
- 3 jaunes d'oeuf
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de fécule de maïs
- 1/4 tasse de beurre, à température ambiante
- 1 1/2 tasses de crème 35%
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de confiture de fraise
- 1 c. à soupe d'eau de rose
- Quelques vanille
- 2/3 tasse de confiture de fraise, (pour le montage)
- Pâte d'amande
- Quelques colorant alimentaire vert (et autres, si vous désirez ajouter au décor)
- Ruban, bonbons, paillettes de sucre colorées, etc., (pour le décor)