Gâteau de semoule renversé orange-citron-fleur d'oranger

Name: Gâteau de semoule renversé orange-citron-fleur d'oranger
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 810
Ingredients: 3-4 oranges, pelées à vif tranchées en rondelles; 1 tasse de farine; 1 1/2 tasses de semoule moyenne; 1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium; sel; 1 tasse de sucre; 1 orange, zestée; 10 c. à soupe de beurre; 1 c. à thé d'extrait de vanille; 2 gros oeufs; 1 tasse de yogourt grec nature (ou crème sûre); 1/2 tasse de raisons secs, ou autres fuits secs; 1 tasse de lemon curd, maison ou du commerce; 1/4 tasse d'eau; 1/2 tasse de jus d'orange; 1 c. à thé d'eau de fleur d'oranger

Par : Mme Carrée

Portions

810

Préparation

20 min

Cuisson

45 min

Repos

Ingrédients

3-4 oranges, pelées à vif tranchées en rondelles
1 tasse de farine
1 1/2 tasses de semoule moyenne
1/2 c. à thé de bicarbonate de sodium
sel
1 tasse de sucre
1 orange, zestée
10 c. à soupe de beurre
1 c. à thé d'extrait de vanille
2 gros oeufs
1 tasse de yogourt grec nature (ou crème sûre)
1/2 tasse de raisons secs, ou autres fuits secs
1 tasse de lemon curd, maison ou du commerce
1/4 tasse d'eau
1/2 tasse de jus d'orange
1 c. à thé d'eau de fleur d'oranger