Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
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Un dessert différent signé Louis-François!
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de semoule de maïs fine (n° 400)
- 2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
- Une sel
- 1 1/2 tasses (375 ml) de maïs en grains cuit
- 1/2 tasse (125 ml) de sucre
- 4 oeufs
- 1 tasse (250 ml) de crème sûre
- 1 citron, (zeste)
- 3/4 tasse (180 ml) de beurre fondu
- 1/4 tasse (60 ml) d'amandes tranchées, (facultatif)
- 1 tasse (250 ml) de crème sûre
- 1/4 tasse (60 ml) de sirop de maïs
- 1/2 citron, (zeste)