Gâteau au fromage et caramel

Name: Gâteau au fromage et caramel
Prep time: 45 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 1/2 tasses (375 ml) de chapelure de biscuits au chocolat; 1/3 tasse (80 ml) de beurre, fondu; 1/4 tasse (60 ml) de sucre; 3 (750 g) fromage à la crème, température pièce; 1/4 tasse (60 ml) de crème 35%; 3/4 tasse (180 ml) de sucre; 1 c. à soupe (15 ml) d'essence de vanille; 4 oeufs; 1/2 tasse (125 ml) de lait concentré sucré; 1/2 tasse (125 ml) de cassonade; 2 c. à soupe (30 ml) de beurre

Portions

6-8

Préparation

45 min

Cuisson

50 min

Repos

Ingrédients

1 1/2 tasses (375 ml) de chapelure de biscuits au chocolat
1/3 tasse (80 ml) de beurre, fondu
1/4 tasse (60 ml) de sucre
3 (750 g) fromage à la crème, température pièce
1/4 tasse (60 ml) de crème 35%
3/4 tasse (180 ml) de sucre
1 c. à soupe (15 ml) d'essence de vanille
4 oeufs
1/2 tasse (125 ml) de lait concentré sucré
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
2 c. à soupe (30 ml) de beurre