Recettes

Galettes de courgettes au parmesan

Un repas végé facile à préparer!

Portions

46

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 lb (450 g) de courgettes, coupées en tranches minces
  • 1 petit oignon, haché
  • 4 ail
  • 4 oeufs
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) de farine
  • 3/4 tasse (175 ml) de parmesan râpé
  • Sel et poivre, au goût
  • Huile d’olive, au goût

Préparation