Recettes

Galettes aux courgettes

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 4 courgettes (1 par personne)
  • 2 oeufs
  • 1 oignon vert ou une poignée de ciboulette
  • 1 tasse de farine tout-usage
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • Sel et poivre, au goût
  • Toute autre herbe fraîche que vous avez sous la main (basilic, thym, menthe — le duo menthe et courgette est délicieux)

Préparation