Recettes

Frittata de jambon, asperges et cheddar

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Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 8 gros oeufs entiers
  • 1 3/4 lait
  • 3 c. à soupe d'huile de canola ou de tournesol
  • 1 poivron de couleur coupé en dés
  • 1 botte d'asperges blanchies
  • 1/2 lb de jambon , coupé en cubes
  • 2 tasses de fromage cheddar , râpé
  • Sel et poivre , au goût

Préparation