Frittata de jambon, asperges et cheddar

Name: Frittata de jambon, asperges et cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 gros oeufs entiers; 1 3/4 lait; 3 c. à soupe d'huile de canola ou de tournesol; 1 poivron de couleur coupé en dés; 1 botte d'asperges blanchies; 1/2 lb de jambon , coupé en cubes; 2 tasses de fromage cheddar , râpé; Sel et poivre , au goût

Par : Nicolas Moreau

Portions

4

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Repos

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Ingrédients

8 gros oeufs entiers
1 3/4 lait
3 c. à soupe d'huile de canola ou de tournesol
1 poivron de couleur coupé en dés
1 botte d'asperges blanchies
1/2 lb de jambon , coupé en cubes
2 tasses de fromage cheddar , râpé
Sel et poivre , au goût

Préparation

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