Recettes

Frittata au saumon fumé

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 8 gros oeufs entiers
  • 1 3/4 tasses de lait
  • 3 c. à soupe d'huile de canola ou de tournesol
  • 1 poivron de couleur, coupé en dés
  • 1/2 tasse d'olives noires dénoyautées , coupées en deux
  • 1/4 lb (150 g) de saumon fumé , coupé en cubes
  • 1/2 tasse de crème sûre
  • Ciboulette , hachée
  • 2 tasses de fromage cheddar , râpé
  • Sel et poivre, au goût

Préparation