Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre non salé
- ½ tasses (125 ml) d'oignon, coupé en dés
- ½ tasses (125 ml) de poivron rouge, coupé en dés
- 6 œufs
- 2 tasses (500 ml) de feuilles de bébés épinards, lavées
- 1 tasse (250 ml) de jambon, déjà cuit, coupé en dés
- Sel et poivre, au goût
- 1 tasse (250 ml) de cheddar, râpé