Des frites bien croquantes... mais remplies de protéines!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 2 tofu ferme, coupés en juliennes
- 1/4 tasse (60 ml) de sauce Bragg (ou tamari ou soya)
- 1/4 tasse (60 ml) de farine, tamisée
- 2 c. à soupe (30 ml) de levure alimentaire
- 2 c. à soupe (30 ml) de chapelure
- Sel
- Poivre
- Huile arachide en quantité suffisante