Un classique de chez nous, à faire avec des restants!
Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 30 g de beurre (ou gras de viande)
- 125 ml de reste de sauce ou de bouillon
- 125 ml d'eau (environ) ou 125 ml de gras de viande
- 125 ml d'eau , environ
- 500 g de viande cuite , coupée en dés
- 2 gros oignons , hachés
- 4 pommes de terre en cubes ou topinambours , émincés
- 5 ml de sarriette , séchée
- Sel et poivre