Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
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Un dessert léger et parfait, signé Patrice Demers! Utilisez des sachets de tisane à la camomille pour parfumer la purée.
Portions
6
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 1 1/2 tasses (375 ml) de ricotta
- 3/4 tasse (180 ml) de crème 35 %
- 1/3 tasse (80 ml) de sucre
- 1/2 citron, (zeste)
- 2 oeufs
- 1/4 tasse (60 ml) de sucre
- 1/2 tasse (125 ml) d'eau
- 1 citron, (jus)
- 2 c. à soupe (30 ml) de camomille séchée
- 3 pêches