Filets de porc à l'ail et au romarin

Name: Filets de porc à l'ail et au romarin
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 720 g de filets de porc (1 1/2 lb environ); 1 ail , pelée et coupée en six; 4 romarin; Poivre concassé au goût; 15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive; 250 ml (1 tasse) de crème sure; 15 ml (1 c. à soupe) de persil, haché; 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette, hachée; 15 ml (1 c. à soupe) d'estragon, haché; 15 ml (1 c. à soupe) d'échalotes grises, hachées; Sel et poivre au goût

Par : Pratico-Pratiques

Portions

Préparation

20 min

Cuisson

30 min

Repos

Ingrédients

720 g de filets de porc (1 1/2 lb environ)
1 ail , pelée et coupée en six
4 romarin
Poivre concassé au goût
15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive
250 ml (1 tasse) de crème sure
15 ml (1 c. à soupe) de persil, haché
15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette, hachée
15 ml (1 c. à soupe) d'estragon, haché
15 ml (1 c. à soupe) d'échalotes grises, hachées
Sel et poivre au goût