Falafel, houmous et salade de tomates

Name: Falafel, houmous et salade de tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paquet de 240 g boulettes de falafel, de type Yves; 1 tasse (250 ml) d'houmous aux betteraves; 1 tasse (250 ml) de yogourt grec nature; ½ c. à thé (3 ml) de cumin moulu; 3 tasses (750 ml) de tomates cerises, coupées en deux; 1 tasse (250 ml) de persil, haché finement; ¼ tasses (60 ml) d'huile d’olive; Sel et poivre, au goût; 4 pains Naan au style Gyros; 4 feuilles de laitue romaine; 1 tasse (250 ml) de navets marinés du marché (facultatif)

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Repos

Ingrédients

1 paquet de 240 g boulettes de falafel, de type Yves
1 tasse (250 ml) d'houmous aux betteraves
1 tasse (250 ml) de yogourt grec nature
½ c. à thé (3 ml) de cumin moulu
3 tasses (750 ml) de tomates cerises, coupées en deux
1 tasse (250 ml) de persil, haché finement
¼ tasses (60 ml) d'huile d’olive
Sel et poivre, au goût
4 pains Naan au style Gyros
4 feuilles de laitue romaine
1 tasse (250 ml) de navets marinés du marché (facultatif)