Recettes

Escalopes de veau parmigiana

Un classique digne des grandes occasions!

Portions

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Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 tomates entières, pelées
  • 2 ail
  • Basilic
  • Origan
  • sel et poivre
  • 2 escalopes de veau de lait
  • Chapelure maison ou italienne
  • 3 oeufs
  • 2 basilic
  • 1 ail, écrasée
  • Fromage romano
  • Fromage parmesan
  • sel et poivre
  • Linguines ou pâtes au choix

Préparation