Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
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Une entrée bien réconfortante!
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 patates douces , coupées en tranches de 1 cm
- 2 panais, coupés en biseaux de 1 cm
- 10 pancetta (pas trop fines)
- 125 ml (1/2 tasse) d'huile d'olive
- 10 basilic
- 2 citrons, (pour le zeste)
- Sel et poivre du moulin (au goût)
- 1 Mozzarella di bufala
- Vinaigre balsamique (au goût)
- Sel et poivre du moulin (au goût)