Cupcakes à la vanille et chantilly au chocolat blanc

Name: Cupcakes à la vanille et chantilly au chocolat blanc
Prep time: 25 min
Cook time: 22 min
Total time: 47 min
Yield: 18
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de beurre, non salé à température ambiante; 1 tasse (250 ml) de sucre; Graines de 1 gousse de vanille; 2 tasses (500 ml) de farine tout usage; 2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte; 1 sel; 1 tasse (250 ml) de lait; 4 blancs d'oeufs; 1/2 tasse (125 ml) de sucre; 1 tasse (250 ml) de crème 35%; 1 vanille, fendue et grattée; 125 g (3/4 tasse) de pastilles de chocolat blanc; Bonbons multicolores, pour la garniture (facultatif)

Par : Patrice Demers

Portions

Préparation

25 min

Cuisson

22 min

Repos

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de beurre, non salé à température ambiante
1 tasse (250 ml) de sucre
Graines de 1 gousse de vanille
2 tasses (500 ml) de farine tout usage
2 c. à thé (10 ml) de poudre à pâte
1 sel
1 tasse (250 ml) de lait
4 blancs d'oeufs
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1 tasse (250 ml) de crème 35%
1 vanille, fendue et grattée
125 g (3/4 tasse) de pastilles de chocolat blanc
Bonbons multicolores, pour la garniture (facultatif)