Portions
4
Préparation
_Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 750 g de pommes (Cortland ou Spartan)
- 30 g de raisins secs
- 30 ml de rhum
- 2,5 ml de cannelle en poudre
- 40 g de beurre
- 90 g de farine
- 40 g de sucre ou cassonade
- 1 sel
- Crème à 35 % (facultatif)