Recettes

Crème de brocoli et fenouil

Portions

6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 brocoli , haché grossièrement
  • 1/2 bulbe de fenouil , haché grossièrement
  • 2 pommes rouges , pelées et coupées en quartiers
  • 4 tasses (1 l) de bouillon de poulet (ou de légumes)
  • Sel et poivre
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 1 feuille de laurier

Préparation