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Recettes

Crème au beurre à la suisse

Par : Sweet Isabelle

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 4 blancs d'oeufs
  • 1 tasse de sucre
  • 3/4 lb de beurre non salé, coupé en morceaux, à la température de la pièce

Préparation