Essayez cette recette de cllafoutis de courgettes et tomates, avec de la mozzarella fraîche.
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 grosses courgettes
- 5 tomates
- 2 mozzarella
- 4 ail
- 100 g de parmigiano, râpé
- 3 oeufs
- 250 ml de crème légère
- Huile d'olive extra vierge
- Quelques brins de thym
- Sel
- Poivre