Recettes

Chouquettes

french pastry, chouquette
french pastry, chouquette
Ce sont de mini-choux croustillants et irrésistibles!

Portions

48

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1/2 tasse (125 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) d'eau
  • 2 c. à thé (10 ml) de sucre
  • 1 c. à thé (5 ml) de sel
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre non salé
  • 1 tasse (250 ml) de farine tout usage non blanchie
  • 5 oeufs
  • Sucre perlé pour saupoudrer

Préparation