Recettes

Castor, riz sauvage et pain bannik

Portions

4

Préparation

_

Cuisson

Repos

_

Ingrédients

  • 600 g de viande de castor , émincée
  • 30 ml d'huile
  • 2 oignons , hachés
  • Ciboulette ciselée, sel et poivre, au goût
  • Branches de thuya (cèdre)
  • 375 ml de riz sauvage
  • 600 g de farine
  • 5 ml de sel
  • 30 ml de poudre à pâte
  • 65 ml d'huile
  • 500 ml d'eau

Préparation