Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 à 3 échalottes, ciselées
- 1 c. à thé (15 ml) de beurre
- 2 tasses (500 ml) d'haricots blancs cuits, (soit 1 conserve)
- 1 citron, (jus)
- Un huile d'olive
- Estragon haché, au goût
- fleur de sel et poivre du moulin, au goût
- Parmesan, râpé