Cake aux amandes, avec crème fouettée au chocolat

Name: Cake aux amandes, avec crème fouettée au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tasse (250 ml) de crème 35 %; 1 1/4 tasses (150 g) de chocolat au lait à 40 % en pastilles; 1 tasse (250 ml) de poudre d'amandes; 1/4 tasse (60 ml) de cassonade; 1/4 tasse (60 ml) de farine; 3 blancs d'oeufs; 1/4 tasse (60 ml) de sucre

Par : Patrice Demers