Boxty

Name: Boxty
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tasse de pommes de terre , cuites pilées; 1 tasse de pommes de terre, crues finement râpées (ou plus grossièrement, au goût); 1 oeuf , battu; 1/4 tasse de lait; 1 tasse de farine; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1 c. à thé de sel; Oignons verts, émincés au goût (ou ciboulette); Beurre, (pour la cuisson); Sucre ou sirops , (facultatif)

Par : Mme Carrée

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

8 min

Repos

Ingrédients

1 tasse de pommes de terre , cuites pilées
1 tasse de pommes de terre, crues finement râpées (ou plus grossièrement, au goût)
1 oeuf , battu
1/4 tasse de lait
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
Oignons verts, émincés au goût (ou ciboulette)
Beurre, (pour la cuisson)
Sucre ou sirops , (facultatif)