Recettes

Bouchées de pétoncles au miel

Une recette raffinée à essayer!

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de crème épaisse 35 %
  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • 450 g de petits pétoncles
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel
  • fleur de sel
  • poivre noir, concassé
  • 12 vol-au-vent miniatures
  • jeunes pousses de laitue

Préparation