Boeuf à l'orange

Name: Boeuf à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g (1 lb) de bifteck de surlonge; 60 ml (1/4 tasse) de jus d'orange; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola; 1 oignon, émincé; 180 ml (3/4 tasse) de jus d'orange; 45 ml (3 c. à soupe) de sauce tamari; 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame (non grillée); 15 ml (1 c. à soupe) de miel; 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre, coupé en fines juliennes; 15 ml (1 c. à soupe) de zestes d'orange; 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs

Par : Pratico achat

Apprenez comment faire ce classique de la cuisine chinoise à la maison!

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

4 min

Repos

1 min

Ingrédients

450 g (1 lb) de bifteck de surlonge
60 ml (1/4 tasse) de jus d'orange
30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola
1 oignon, émincé
180 ml (3/4 tasse) de jus d'orange
45 ml (3 c. à soupe) de sauce tamari
30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame (non grillée)
15 ml (1 c. à soupe) de miel
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre, coupé en fines juliennes
15 ml (1 c. à soupe) de zestes d'orange
10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs