Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
Apprenez comment faire ce classique de la cuisine chinoise à la maison!
Portions
4
Préparation
Cuisson
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Ingrédients
- 450 g (1 lb) de bifteck de surlonge
- 60 ml (1/4 tasse) de jus d'orange
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola
- 1 oignon, émincé
- 180 ml (3/4 tasse) de jus d'orange
- 45 ml (3 c. à soupe) de sauce tamari
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame (non grillée)
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre, coupé en fines juliennes
- 15 ml (1 c. à soupe) de zestes d'orange
- 10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs