Recettes

Blanc-manger

Un dessert classique à redécouvrir!

Portions

8

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 1/3 tasses de crème 35%, bien froide
  • 3 tasses d'eau froide
  • 2 poudre de gélatine neutre
  • 3/4 tasse de lait
  • 1/2 tasse de sucre
  • 3/4 tasse de poudre d'amande, (grillée de préférence)
  • 1 vanille, (les grains seulement)*
  • fraises fraîches (ou autres petits fruits), en purée ou coupée en petits dés

Préparation