Biscuits au pain d'épices

Ingrédients

• 3 farine
• 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
• 30 ml (2 c. à soupe) de gingembre, moulu
• 1 tasse de beurre non salé
• 1 1/2 tasses de cassonade
• 5 ml (1 c. à thé) de cannelle, donne un petit goût piquant en fin de bouche
• 60 ml (4 c. à soupe) de sirop d'érable
• 1 oeuf
• 1 sel
• 30 ml (2 c. à soupe) de cacao
• 30 ml (2 c. à soupe) de sucre glacé
• eau, au besoin