Bâtonnets de poisson en tacos

Name: Bâtonnets de poisson en tacos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 (700 g) filets de poisson, de type PC Menu bleu; 8 petits tacos souples; 2 tasses (500 ml) de poivrons rouges, coupés en juliennes; 2 tasses (500 ml) de salade iceberg, émincée; 1 tasse (250 ml) de fromage feta, émietté; 1 avocat, mûr et coupé en quartiers; 4 tasses (1 l) d'edamames, blanchis et écossés; ½ tasses (125 ml) de mayonnaise; ½ tasses (125 ml) de relish; 1 petit cornichon sûr, coupé en petits dés; 1 c. à thé (5 ml) de jus de lime; Sel et poivre, au goût

Portions

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Repos

Ingrédients

8 (700 g) filets de poisson, de type PC Menu bleu
8 petits tacos souples
2 tasses (500 ml) de poivrons rouges, coupés en juliennes
2 tasses (500 ml) de salade iceberg, émincée
1 tasse (250 ml) de fromage feta, émietté
1 avocat, mûr et coupé en quartiers
4 tasses (1 l) d'edamames, blanchis et écossés
½ tasses (125 ml) de mayonnaise
½ tasses (125 ml) de relish
1 petit cornichon sûr, coupé en petits dés
1 c. à thé (5 ml) de jus de lime
Sel et poivre, au goût