Une recette économique, faites avec des hauts de cuisse et de la chair de saucisse.
Portions
4
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 4 hauts de cuisse de poulet désossées
- 2-3 c. à soupe de pomme, en petits cubes
- 200 g de viande de saucisses de Toulouse, italiennes ou de votre choix
- 1 c. à soupe d'origan haché
- 1 c. à soupe de poivre du moulin
- 2 c. à soupe de jus de tomate
- 4 ranches de bacon maigre (ou bacon de dinde)
- sel et poivre