Portions
810
Préparation
Cuisson
_Repos
_Portions
810
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 1/4 tasse (60 ml) d'huile d’olive
- 1 c. à thé (5 ml) de sauce piquante
- 1 c. à thé (5 ml) de sucre
- 1 aubergine moyenne, coupée sur le long en 12
- 1 patate douce, lavée ou épluchée, coupée en rondelles
- 4 carottes (ou panais), lavées ou épluchées, coupées en 4 sur la longueur
- 1/2 chou-fleur, coupé en bouquets
- 1 de champignons, lavés
- 1 oignon rouge, coupé en rondelles de 1 cm d'épaisseur
- 2 c. à soupe (30 ml) de sel
- 1 brocoli, coupé en bouquets (le pied épluché et coupé en 4 sur le long)
- 4 d’ail, hachées
- 2 c. à thé (10 ml) de graines de sésame
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d’olive
- Sel et poivre