Recettes

« Couscous » de chou-fleur

Saviez-vous que vous pouviez faire du « couscous » à base de bon vieux chou-fleur? Ajoutez-y des légumes et des garnitures au goût!

Portions

34

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 chou-fleur
  • Tomates cerises, coupées
  • Ail , haché
  • Oignon, haché
  • Persil frais, haché
  • Menthe fraîche, ciselée
  • Jus de citron
  • Huile d'olive
  • Pois chiches (facultatif)
  • Cubes de fromage feta (facultatif)

Préparation