Qu’est-ce qui se passe quand on combine de savoureux pains naan à une purée de haricots noirs maison et une salsa fraîche? On obtient la plus belle recette de brunch imaginable.
- Maïs
- Légumineuse
- Tomate
- Oignon
- Brunch et déjeuner
- Fromage
- Épice et fine herbe
Portions
2
Préparation
Cuisson
_Repos
_
Ingrédients
- 1 boite de maïs, 341 ml
- 1 boîte d'haricots noirs
- 2 pains naan
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 oignon blanc
- 12 tomates cerises
- 1 lime
- feuilles de coriandre ou de cerfeuil frais
- 1/4 tasse de feta canadien
- 1/2 tasse de bouillon de légumes
- 1 c. à thé d'huile de canola
- 1 c. à soupe d'huile olive
- 1 c. à thé de cumin
- 1 c. à thé de paprika
- 1 pointe de cayenne
- sel, au goût
Préparation
