Recettes

10 idées de bouchées des Fêtes

Vous recevez pour le réveillon de Noël? Voici 10 idées de savoureuses bouchées des Fêtes qui régaleront les papilles de vos invités.

 

1- Oeufs farcis

Modernisez la traditionnelle recette d’oeufs farcis. Garnissez-les de sauce à base de yogourt, de tomates, de gingembre et de coriandre, par exemple.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Shelly Westerhausen (@vegetarianventures) le 30 Déc. 2018 à 2 :53 PST

 

2- Saumon fumé

Préparez de mini crêpes, tartinez-les de fromage à la crème, ajoutez du saumon fumé et de l’aneth: voilà de savoureuses bouchées prêtes en quelques minutes seulement!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Sophie François-Mülhens (@sophiecuisine) le 10 Déc. 2019 à 12 :05 PST

 

3- Cerises et fromage

Jazzez le traditionnel crostini: tartinez du fromage de chèvre, puis ajoutez des cerises et une réduction de vinaigre balsamique. Miam!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Jennifer Pallian, BSc RD (@foodess) le 4 Déc. 2018 à 5 :50 PST

 

4- Champignons farcis

Une savoureuse recette peu complexe que des champignons farcis! Fromage, légumes, salsa ou chapelure: les variations possibles n’ont pour seule limite que votre imagination.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Nicolas le Cuisinier (@macuisineamoi) le 4 Août 2019 à 4 :41 PDT

 

5- Saucisses en pâte

Un grand classique du buffet des Fêtes que les petites saucisses enroulées de pâte! Faites-les vous-mêmes, histoire de minimiser les ingrédients douteux au nom imprononçable.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par La Petite Bette (@lapetitebette) le 1 Déc. 2019 à 6 :25 PST

 

6- Pépites vegan

Préparez des croquettes végétaliennes à base de brocoli, millet, carottes et graines de chanvre. Servez-les avec une sauce érable et moutarde. Même vos invités les plus sceptiques n’en croiront pas leurs papilles!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Laura Wright (@thefirstmess) le 4 Déc. 2019 à 1 :08 PST

 

7- Mini hamburgers

Des mini-bouchées de hamburgers combleront les papilles de tous. Vous pourriez par exemple les garnir de saumon et de sauce aux canneberges.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Dana Sandonato | Killing Thyme (@killing__thyme) le 17 Déc. 2018 à 12 :10 PST

 

8- À Noël, on brunche!

Vous recevez pour le brunch de Noël? Servez de délicieux biscuits sandwichs aux oeufs et bacon. 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Chungah Rhee (@damn_delicious) le 3 Sept. 2019 à 12 :20 PDT

 

9- Bouchées de pain

Les bouchées de pain à l’ail sont toujours une bonne option pour faire patienter vos invités avant le plat principal. Accompagnez-les d’une sauce aux tomates maison.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Michele Rosen (@paleorunningmomma) le 17 Nov. 2019 à 4 :27 PST

 

10- Frites géantes

Proposez à vos convives de grosses frites épicées accompagnées d’une sauce tahini, par exemple. Succès garanti auprès de vos invités!

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Yumna | FeelGoodFoodie (@feelgoodfoodie) le 26 Juil. 2019 à 9 :28 PDT