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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
Tartare de saumon
- 390 g de saumon frais
- 2 oignons verts, hachés
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 2 c. à soupe de câpres, hachées
- 4 c. à thé de sauce tabasco
- 2 c. à soupe de sauche chili à l'ail
- 1 c. à soupe de sauce à la mayonnaise épicée
- 6 radis, coupés en rondelles, pour la décoration
- pousses de pois verts, pour la décoration
Croustilles de wonton
- 1/2 paquet de pâtes pour wonton, décongelé
- huile d'olive, pour la cuisson
- fleur de sel