Volcan du Grand Morne

Gâteaux

• 2 1/2 tasses de farine
• 1/2 tasse de sucre
• 1 c. à thé de sel
• 3 c. à thé de poudre à pâte
• 3 jaunes d'oeufs, (garder les blancs pour le glaçage)
• 1 oeuf, entier
• 1 2/3 tasses de lait
• 1/4 tasse de sirop d'érable
• 1 tasse de beurre

Glaçage

• 2 tasses de sirop d'érable
• 3 blancs d'oeufs, (obtenus auparavant plus haut)
• beurre