Recettes

Une entrée qui fait pleurer

Une entrée qui fait pleurer

Portions

5

Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 6 oignons jaunes, (gros)
  • 3 c. à soupe de beurre
  • 1/2 c. à soupe de vinaigre de cerises
  • 1 1/2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 2 ou 3 tasses de bouillon de poulet, ou de légumes
  • sel et poivre

Croûtons :

  • 1/2 baguette de pain, coupée en petits dés
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olives
  • 1 c. à thé de beurre
  • sel et poivre
  • bacon cuit, émietté

Préparation