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Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Portions
5
Préparation
_Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 15 pétoncles
- 2 tasses de fenouil
- 2 tasses de céleris
- le jus d'un citron
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 200 g de beurre