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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Préparation
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Cuisson
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Repos
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Ingrédients
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5
steaks de thon
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jus d'un citron
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graines de sésames, pour recouvrir les thons
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20
pétoncles
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1
paquet
d'asperges
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1
paquet
de champignons portobello
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2
c. à soupe
de beurre
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huile de sésame, pour la cuisson
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1
filet
de sirop d'érable
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Quelques noix de Grenoble, pour le service
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beurre à l'ail, pour le service
Préparation