Tout le monde aime ça chocolat

Coulis :

• 2 casseaux de framboises
• 1/4 tasse de sucre

Gâteau au fromage :

• 1 1/2 tasses de chapelure de biscuits Graham
• 1/3 tasse de beurre, fondu
• 1 paquet de fromage à la crème, température pièce
• 1/4 tasse de sucre
• 1 jaune d'oeuf
• 1/2 paquet de pépites de chocolat, (150 grammes)
• 1 tasse de crème à fouetter
• 1 casseau de framboises, pour décorer