Toi et moi, ça matcha

Tiramisu au matcha

• 1/4 tasse de crème à fouetter
• 1/2 tasse de chocolat blanc
• 1 tasse de mascarpone
• 1 c. à soupe de poudre de matcha
• 1 c. à thé de vanille
• 1 1/2 tasses de crème à fouetter
• 2 c. à soupe de sucre
• pincée de sel

• 1 1/2 tasses de crème à fouetter
• 2 c. à soupe de sucre
• 1 1/2 tasses d'eau
• 2 c. à soupe de poudre de matcha
• 10 biscuits doigts de dame
• bleuets
• fraises

Crème glacée au sésame noir

• 3 c. à soupe de graines de sésame noires, grillées
• 1 tasse de sirop d'érable
• 1 conserve de lait de coco, 400 ml
• 1 pincée de sel
• 1 c. à thé de vanille
• 1 c. à thé de sirop de glucose